FILETE DE ROBALO GRILLE

por Hadassah Giraldo en July 13, 2021

¡Una muy sencilla, deliciosa y saludable receta que puedes preparar con nuestro Róbalo!

Ingredientes:

4- Filetes firmes de róbalo, cada uno de 600 gr.

3- Dientes de ajo

2- cdas. de jengibre rallado

2- cdtas. de páprika

2- cdtas. de pimienta de cayena o paprika picante

1- cda. de azúcar

2- cdas. de Soya

1- cda. de vinagre de arroz

Preparación:

1- Combine el ajo, el jengibre, las especies, el azúcar, la soya, y el vinagre. Rocíe esta mezcla sobre los filetes y déjelos marinar por 20 minutos, bien tapados con papel transparente.

2- Cocine los filetes en la sartén por cada lado durante 8 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.

3- Sirva acompañado con arroz al vapor o vegetales.

 

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